前陣子逛家樂福時，發現了懶人媽媽做甜點的好玩意兒。
戀愛午茶 揉揉鬆餅粉訴求是一袋即可完成，跟著指示，不需要使用量杯、磅秤算準份量，即使怕麻煩，又想輕鬆做出西式甜點的懶人，也能簡單完成任務。
如果買好現成的鬆餅粉，製作鬆餅其實很簡單，因此買來當家裡的儲備糧食。
剛好臨時放了颱風假，於是就來做鬆餅當早餐吧！
利用平底鍋製作鬆餅
事前備料
- 產品名稱：戀愛午茶 揉揉鬆餅粉
- 口味：原味、可可
- 內容物份量：120g鬆餅粉
- 備料：水或牛奶（擇一，約70ml）、蛋（1顆）
如果家裡有鬆餅機，製作鬆餅無疑是最輕鬆方便又好看。
不過，即使只有平底鍋，也是可以輕鬆製作出可口的鬆餅。
鬆餅製作過程
1.把夾鏈袋口撕去包裝後，依次放入牛奶、蛋，密封夾鏈袋，搖搖90秒。
由於袋上有“牛奶建議位置”提示線，因此也不需要真的使用量杯，但有了包裝指示，加牛奶目測到差不多的位置就可以了。
2.預熱平底鍋，並剪開包裝指示切口，將已拌勻的鬆餅液倒入鍋中。
包裝上表示可以分兩次份量，由於我都抓不好份量，都是一次倒入我們家直徑約20cm的平底鍋，做出來的鬆餅會比較厚。
喜歡吃正常薄鬆餅的人，請依袋上包裝指示，分兩次製作。
3.冒泡後翻面，兩面都煎熟後，即可端上餐盤，並放置喜歡的配料，開始食用。
上次製作原味鬆餅還挺成功，今天這次有點手殘了。
我喜歡煎久一點，表皮酥黃，咬下去硬脆口感。
完成上桌，品嚐心得。
整理較上相的狀況，上桌嚕！
原味鬆餅，加上全聯買的松露起司片或蜂蜜都很好吃。（一歲以下不可以食用蜂蜜。）
我們家小助很喜歡吃起司，今天早餐就是起司鬆餅。
Leona（茹）今天想吃可可口味。
由於我翻面技巧太差了，這次做的鬆餅賣相居然都比上次做的還要差。
貪心的加上起司片和一些蜂蜜，但是，在品嚐後，認為可可口味最適合什麼都不要加，才能品味到鬆餅中的可可香氣。（起司片和蜂蜜都很搶戲，完全喧賓奪主。）
由於該分次的份量，一股腦兒全倒入一次做，所以厚度超過1公分，像是在吃鬆餅蛋糕，相當有飽足感。
以一包120克份量，單包購買價格約85元，和其他牌子的鬆餅粉相比偏高價，但是，戀愛午茶 揉揉鬆餅粉勝在包裝巧思，對於懶得測量份量，還要洗攪拌盆的新手而言，製作過程真的是容易又友善。
喜歡吃鬆餅的朋友不妨考慮看看囉！
